2013 JHBSクリスマスケーキ ★ガトー・ド・ノエル・ショコラ★

2013 JHBSクリスマスケーキ ★ガトー・ド・ノエル・ショコラ★
  1. おいしそう!

今日は、先生の所に行って・・ クリスマスケーキを習ってきました 今年のJHBSのクリスマスケーキは、 ガトー・ド・ノエル・ショコラ エンゼル型のチョコレートケーキです 18cmのリングに焼いたケーク・オ・ショコラに、 グランマルニエたっぷりのシロップをしみこませて〜 冷めたら、クーベルチュールチョコレートを流しかけます。 トッピングには、キャラメリゼしたナッツやドライフルーツを・・ おしゃれにのせ......

らぶぱんさん

らぶぱんさん

2007年6月にジャパンホームベーキングスクールの講師資格を取得しました。 2008年3月に横浜市都筑区の自宅で、パン教室プティボヌールを開講しました♪ 最近は、天然酵母のパンのお勉強も始めました。