今月のレジオンレッスン♪ レシピあり

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おいしそう！

一品目は「ガレットショコラ」。バナナとフランボワ―ズ、カシス入り。甘さ控え目な大人味。トレハロースを使っていて、私はちょっと気になったけど・・・。まあ、うちで作るときは抜けば良いでしょう。笑バナナはキャラメリゼして入れても可。トレハロースは天然か？これは業界でもしばしば話題に上る議題ですね。二品目は「ガトーフロマージュ」。エダムとクリームチーズ入り。低温でじっくり焼き上げるベイクドタイプ。結構ず......