第18回道場茶会

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おいしそう！

毎回お茶菓子を担当させていただいている道場茶会。今回は爽やかな風がそよぐ会場でゆったりと美味しいお茶をいただきました。午前のお茶は明前獅峰龍井。茶葉が美しい～甘みのある優しい味わいのお茶でした。お菓子は浮島製の「草もえ」白あんたっぷりのしっとりした生地に大麦若葉と金時豆を使ったお菓子。春茶の繊細な香りにとても良く合うと好評でした干菓子はうぐいすきな粉州浜製の「そら豆」ふじの......