米粉のよもぎロール♪ レシピあり

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おいしそう！

近頃いろんなものを巻き巻きして楽しんでいます青森のお茶会用に作らせていただきました。岩手早池峰山麗のタイマグラで摘んだヨモギを使って米粉のふんわりロール生地に無農薬小豆をふっくらと炊き上げた粒あんを羊羹にして巻きました。小振りだけれどけっこう一つで満足感があります。先日の道場茶会で好評だったココナッツロッシェもおまけにつけさせていただきました余り生地でうちの坊ちゃんのおやつ用に小豆生クリームを巻い...