Kumquat konfitüre(金柑のジャム) レシピあり

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おいしそう！

かなり前になるんですが近所の人がスペインに行っておりその方から金柑をたくさん持ち帰ったという事で少し頂きました。量はそれほどなかったのですが彼女が作った金柑のジャムがとても美味しかったのを思い出して私も作ってみました。金柑は、洗って輪切りにして種を取りこの時点で５００グラムほど。３００グラムのお砂糖とオレンジ(中ぐらい)２個分のジュースとレモン半分の果汁を入れて１時間２０分ほど・・・ ...