グアテマラのスープ、Caldo de Res(カルドデレス)

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おいしそう！

先週はグアテマラの友人のお宅にランチに招待され友人と行ってきました!: ) 食べる事が好きな私にとっては他の国のお料理を頂ける事はとても興味深く今日はスープを作ってくれるとの事でその日は朝からわくわくでした~!^0^ Caldo de Res、スペイン語でカルドはスープ、レスは牛肉との事で牛肉のスープです。スープの中にはお肉だけではなく人参やジャガイモ、Yucaユカというお芋、Chay・・......