夏にお薦め!白身魚とリンゴとペパーミント、バジルソース

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おいしそう！

皆さんお元気でしたでしょうか？ちょっと日があいてしまいました~~!^^: ここ数日スイスもやっと夏らしい日が続いており朝から晴天でとても気持ちが良いです~!^0^ 昨日の夕食は鱈が安くなっていたので買ってきました。このお魚、肉厚で食べ応えがあり大好きなんですが・・・・柔らかすぎていつもぼろぼろになってしまうのが難点です・・。フライパンの上で触ると瞬く間に身がバラバラ状態です!^^:・・・......