St.Galler Bürliの作り方

9

おいしそう！

仲良くしてもらっているmosさんがこのパンの作り方が見つからないといわれていたので載せる事にしました。^^私も頂いたレシピですが少し塩などが多めなので変えて作っています。 Bürliがこのレシピでは６－７個ぐらいかな。材料半全粒粉・・・・・525グラム生イースト・・・・・20グラムお水・・・・・・・375グラム塩・・・・・・・・13グラム塩をのぞいた......