クワークと赤スグリ白スグリのケーキ

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おいしそう！

ちょっと前におうちで採れた赤スグリと白スグリでクワークのケーキを作りました。赤スグリはジェリーのジャムを作ったので絞ったジュースを少しケーキのために別にしておきました^^ それをアガーで固めてキューブにしてクワークを流して少し固まる前にジェリーを散らしてみました! 下の生地はシナモン風味のあるクッキーがまだ数枚残っていたのでそれを砕いてココナッツオイルと混ぜて下にひいて冷蔵庫に入れて固......