Borschtschボルシチ

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おいしそう！

この間連れが作ってくれたボルシチ。ボルシチはロシア、ウクライナの代表的なビーツを使ったスープで綺麗な赤い色のスープです。このボルシチ、スープに入れるものですが絶体にこれという風に決まりはなくそれぞれの家庭により入れる野菜も違うようです。うちで作っているレシピも数回いろんなものを試しましたがここ数年は試した中でも一番良かったロシア人の方のレシピで連れが作ってくれます~~!^^ ......