ルバーブを使って

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おいしそう！

今が季節なルバーブ、お買い物に行くとあちこちのスーパーで見かけます。ルバーブはシュウ酸が多いので石が腎臓にできやすいからと最近はあまり食べない様にしていましたが連れが食べたい様なことを言ったのでケーキを焼いたりしました。＾＾これはヴィーガンのポピーシード入りのケーキ。このレシピは好きで夏にかけてフルーツを変えてよく作ります〜今回はルバーブをこんな風に並べて焼いたけどこれはあまり食べやすくなか......