レシピブログ
先週の秘密のケンミンショーで関西では鯖を醤油で煮るというネタふと思い起こせばウチの実家でもサバ味噌なんてものは存在しなかったことを思い出しました。うちも醤油オンリーで煮てたっけ。味噌煮なんてのはコッチ(東京)来てから、自分で初めて作ったくらい。そのためホントの味噌煮の味がイマイチわかりません。テレビ見てたら久しぶりに食べたくなった&秋鯖のシーズンだったので作ってみました。さすがに鯖煮だけじゃ少な......
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