オレンジママレード
オレンジの皮を捨てるのもったい・・・そんなあなたはママレードにしてみませんか??
材料
オレンジの皮
砂糖、レモン水
作り方(1) オレンジの皮を細かく刻む内側の白い部分をがんばって除くと苦味が減ります(2) 柔らかくなるまで煮込む途中、何回か水を替えます(3) 砂糖とレモン水を入れて、さらに煮込む水が減ってきたら斜めにして、限界まで煮込みます(4) 完成......
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・手軽に美味しく
・見た目は二の次
・調味料は目分量
をモットーに、簡単にできる家庭料理を紹介します。