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かつおが安かったのでかつおのたたきイタリアンバージョンを作りました! **材料** 生かつお・・・1さく にんにく・・・1かけ ベビーリーフ・・・適量(1掴みくらい) オリーブオイル・・・適量 塩、胡椒・・・適量 1 ボールに氷水を用意する かつおとベビーリーフはさっと水で洗ってキッチンペーパーなどで水分を拭き取っておく にんにくはスライスする 2 フライパンにオリーブオイル大さじ2くらいとに......
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