牡蠣　牡蠣　牡蠣

生牡蠣は、ちょっと小さめの身のしまった牡蠣が一番。海と山の養分が凝縮して。少しシャープなエキストラバージンオリーブオ......

毎朝起床7時、普段はしがない営業マン。週末は畑の野菜や釣った獲物を素材に我が家の狭いキッチンでシェフ気分。すべてが地産地消ならぬ自産自消の自己流料理でおもてなしいたします。

シェフリーマンさん