レシピブログ
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近所のスーパーで、いなだのお刺身を発見 食べたことないけど、鰤に似ていると思って買った後に調べてみると、 ブリの若魚だそうです カルパッチョにするか、なめろうにするか悩んで、なめろうにしてみました あじのなめろうよりクセもなくて、あっさりしています 隠し味に、ほんの少し酢を入れました さらにさっぱり度が増して、夏にピッタリのおつまみに。 ビールとの相性もバッチリでした 卵かけごはんにピッタリ♪甘......
魚のカルパッチョ~魚の...
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