vol.17 Plate-1 すなぎも レシピあり

vol.17 Plate-1 すなぎも
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    おいしそう!

PLATE - 1 すなぎも ご訪問ありがとうございます。jyogsyaです。 本日はsunagimo‥‥。そう、すなぎもでございます。 今までご紹介してきたレシピとは若干路線が違いますが、 この手のもの、作るのも食べるのも好きでございます。 後々少しづつご紹介できたらと思っております。 味は中華でございます。これからの季節 冷たく冷やして冷酒に、ワインに、はたまた紹興酒に‥‥ 晩酌のおともに......

jyogsyaさん

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素材をちょっと変化させた使い方で新しいレシピを作ったりするのが好きです。昔わずかな期間ですが厨房で試行錯誤して作ったレシピや、たまにですがあまり手作りしないようなものも作ったりすることも。料理全般紹介しています。