vol.47 チゲ鍋 レシピあり

vol.47 チゲ鍋
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    おいしそう!

チゲ鍋寒くなってまいりました皆様いかがお過ごしですか‥‥こんばんわ jyogsya です今回は我が家の定番中の定番チゲ鍋を紹介します十数年前の話ですがある焼肉屋さんに旦那さんによく連れて行ってもらったのですねまだまだ韓流ブームの韓の字もなかったころの話で、私自身チゲ鍋初体験でした始めて食べた感想はああチゲ鍋っておいしいんだな~と思いましたが、その後すっかりチゲ鍋が好きになった私は他の焼肉屋さん......

jyogsyaさん

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素材をちょっと変化させた使い方で新しいレシピを作ったりするのが好きです。昔わずかな期間ですが厨房で試行錯誤して作ったレシピや、たまにですがあまり手作りしないようなものも作ったりすることも。料理全般紹介しています。