レシピブログ
ミンチ300グラムを玉ねぎを一個摩り下ろして、にんにくのチューブを3センチ、生姜のチューブも3センチ。味覇大匙1で炒めます。火が通ったらコチュジャン大匙1、味噌大匙2、砂糖は大目大匙3入れて、みりんも大匙1、仕上げに醤油を小さじ1. その間にうどんを茹でておいて、乗っけて出来上がり。茄子の揚げびたしとねぎも乗っけてみた。5分でジャジャ麺風完成。...
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