鱧の落としとラジオ出演のリダレシピあり

母のホームの帰りに寄ったスーパーで活〆の鱧が特価でした。鱧の落としは、新鮮な鱧でないとできへんです。鱧を皮からあぶって、その後身もさっとあぶったら氷水にくぐらせ ...

大阪の竹やぶに住む主婦です。パート、家事、家族の用事にバタバタしながら、半額食材ねらっては、お料理してます。夜中にＳＳ５０１のキム・ヒョンジュン氏にひそかに恋してるブログです。

たーぼのははさん