麦味噌完成とleafさんのリダ レシピあり

麦味噌完成とleafさんのリダ
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    おいしそう！

初めて麦麹で味噌を作りました。米麹とは少し色が濃く、香りが強いです。まろやかにできたと思います。味噌は時々、樽から出して混ぜて日光浴。日光消毒します。お味噌に聞 ...

たーぼのははさん

たーぼのははさん

大阪の竹やぶに住む主婦です。パート、家事、家族の用事にバタバタしながら、半額食材ねらっては、お料理してます。夜中にＳＳ５０１のキム・ヒョンジュン氏にひそかに恋してるブログです。