初めて豆ご飯を炊きました。
今までは母が炊いてくれていたので、本当に人生初!!
塩加減がわからなかったので、インターネットで検索して
お米2合に対して小さじ1のお塩を入れました。
あと、昆布とお酒。
程よい塩加減になった!! ・・・と思う
でも、冷凍して、今日食べたら、ちょっと塩味を感じなかった
もう少し増やしたほうがいいのかなぁ???
昔ながらの土鍋で炊いたわりには、うまくいったかな。
炊......
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初めまして。
レシピ開発は苦手ですが、美味しいレシピを探し出すのは得意です。
お料理、お菓子、パン作りをしています。