春の香りのすき焼きレシピあり

根つきセリですき焼きです。野菜は全て阿蘇で買ったもの。＜セリすき焼き＞新鮮なセリ、白菜、葱が主役なので、肉は安めの特売品です。自家製割り下で。（作り方は最後に）味付けは割り下を加えてから、水を少しで好みの味にします。夫が生存中は関西人の味付けにこだわって......

料理好きがこうじて始めた料理教室は10年をもって一服。今は生徒さんに背中を押されて始めたブログが楽しくて！♪ 日々の出来事と共に、楽しい美味しいをご一緒できたら嬉しいです。まだまだパワフル全開中のおばあちゃんです。

spicemagic195さん