揚げない茄子ミンチカツレシピあり

昨日もきちんと一人夕食です。＜茄子ミンチカツ＞２種のソースを試してみました。どちらも美味しい♪２種のソース／作ってしばらく置くほうが美味しいです。（左）玉葱のすりおろしに、ポン酢。煮切り味醂を加えて塩分を調整。煮切り味醂が面倒なら、味醂に砂糖を少々......

料理好きがこうじて始めた料理教室は10年をもって一服。今は生徒さんに背中を押されて始めたブログが楽しくて！♪ 日々の出来事と共に、楽しい美味しいをご一緒できたら嬉しいです。まだまだパワフル全開中のおばあちゃんです。

spicemagic195さん