一夜干しの三杯酢漬け

滞っていた料理です。ハタハタの一夜干しを三杯酢に漬けてみました。＜一夜干しの三杯酢漬け＞酢橘の風味と、鷹の爪でパンチを効かせて。ハタハタは小麦粉をまぶして、少し多めの油で両面をじっくりと焼いて三杯酢に浸けます。酢橘の替わりにレモンでも美味しいですヨ＜揚げ......

料理好きがこうじて始めた料理教室は10年をもって一服。今は生徒さんに背中を押されて始めたブログが楽しくて！♪ 日々の出来事と共に、楽しい美味しいをご一緒できたら嬉しいです。まだまだパワフル全開中のおばあちゃんです。

spicemagic195さん