料理代行レシピあり

１週間ぶりの料理代行。＜揚げ鶏の甘酢あんかけ＞鶏肉は塩麹と酒と胡椒で下味。甘酢餡をかけて人参の葉のチップをパラリ。酸っぱいのが苦手のようなので酢は控えめです。赤大根が５個ほどあり、サラダだけで消費できないのでイカと煮てみました。＜イカと大根煮＞思ったより......

料理好きがこうじて始めた料理教室は10年をもって一服。今は生徒さんに背中を押されて始めたブログが楽しくて！♪ 日々の出来事と共に、楽しい美味しいをご一緒できたら嬉しいです。まだまだパワフル全開中のおばあちゃんです。

spicemagic195さん