茄子のすき焼き煮〆は半田麺で／我が家の割下レシピあり

この日は無性に煮茄子が食べたくて。すき焼き風に煮てみました。一人鍋で、簡単でボリュームのあるご馳走鍋が完成です。最後にうどんを煮込んで食べたいので、つゆは多めです。＜茄子のすき焼き煮＞自家製割り下があると味付けも簡単です。割り下分量（醤油砂糖は好みで加減......

料理好きがこうじて始めた料理教室は10年をもって一服。今は生徒さんに背中を押されて始めたブログが楽しくて！♪ 日々の出来事と共に、楽しい美味しいをご一緒できたら嬉しいです。まだまだパワフル全開中のおばあちゃんです。

spicemagic195さん