揚げ茄子と桜えびの煮物レシピあり

大好きな茄子で１品。茄子は和洋中など幅広く使用され、どんな調理法でも美味しくいただける食材です。本日は、茄子を軽く揚げてじっくりと煮込んだ料理です。＜揚げ茄子と桜えびの煮物＞新鮮な生の小海老で煮たりしますが、今回は干し桜えびを代用。作り方桜えびはサッと乾......

料理好きがこうじて始めた料理教室は10年をもって一服。今は生徒さんに背中を押されて始めたブログが楽しくて！♪ 日々の出来事と共に、楽しい美味しいをご一緒できたら嬉しいです。まだまだパワフル全開中のおばあちゃんです。

spicemagic195さん