ゲソのカラマリ　茄子　モロヘイヤレシピあり

この日は茄子１個とモロヘイアをお買い物。新鮮な野菜を食べたいので、割高ですが少量づつ買うようにしています。刺身用のイカのゲソを見つけた時は、買い置きして冷凍しています。これで＜カラマリ＞熱々の揚げたてにレモンをギュッと絞って頂きます。柔らかくて美味しいで......

料理好きがこうじて始めた料理教室は10年をもって一服。今は生徒さんに背中を押されて始めたブログが楽しくて！♪ 日々の出来事と共に、楽しい美味しいをご一緒できたら嬉しいです。まだまだパワフル全開中のおばあちゃんです。

spicemagic195さん