初夏の気分で♪「ナスの味噌そぼろ煮」レシピあり

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おいしそう！

昨日の息子のお昼ご飯としてご飯にのせてナスそぼろ丼にして、晩ご飯時には夫のビールのお供になった一品です^^「ナスの味噌そぼろ煮」昨日、今日と初夏の陽気で日中は外にいると暑いくらい。息子と一緒に公園に行っても日陰があるとほっと一息といった感じでした。（と言っても、日差しなんてお構いなしで走り回る息子と一緒だと、結局私もきつい日光に晒され・・だけど。。）と、そんな初夏の陽気に誘われ（？）作ったのがナス......

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: クーピーさん

こんにちは、クーピーです。 2005年に結婚し、料理も始めましたOL兼業主婦です。忙しい生活の中でも彩りや栄養を考えたご飯を楽しく作りたい！そんな思いから、メモを兼ねてブログしてます。料理は楽しみながら♪手早く簡単♪美味しい♪料理を探検中・・料理好きの方、料理に興味のある方、コメントやトラバお気軽にくださいね。