とろとろ豆腐のトマトソースかけ

とろとろ豆腐のトマトソースかけ
  1. おいしそう！

料理紹介

滑らかな豆腐にトマトソースがアクセントになっています。

★材料

(1人分)

  • 絹ごし豆腐

    20g

  • ミニトマト

    1個（10g）

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豆腐は熱湯にくぐらせた後、すり潰し滑らかにする。

  2. 2.

    ミニトマトはへたを取って半分に切り、裏ごしして皮と種を取り除く。

  3. 3.

    器に【1】の豆腐を盛り、２のトマトソースをかける。

★ワンポイントアドバイス

トマトは甘みのある熟したものがオススメです。

クーピーさん

クーピーさん

こんにちは、クーピーです。 2005年に結婚し、料理も始めましたOL兼業主婦です。 忙しい生活の中でも彩りや栄養を考えたご飯を楽しく作りたい！ そんな思いから、メモを兼ねてブログしてます。 料理は楽しみながら♪手早く簡単♪美味しい♪料理を探検中・・ 料理好きの方、料理に興味のある方、コメントやトラバお気軽にくださいね。