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緑黄色野菜をタンパク質源のヨーグルトと一緒に♪
★材料
(1人分)
ほうれん草(葉先)
10g
プレーンヨーグルト
大さじ2
★作り方
(5~15分)
1.
ほうれん草は柔らかく茹で、みじん切りにしてからすりつぶす。
2.
【1】にヨーグルトを混ぜる。
ヨーグルトはプレーンタイプを使用します。 野菜もヨーグルトに混ぜることでなめらかに食べやすくなます。またヨーグルトには整腸作用もあります。
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