人参とかぼちゃのおかか和え（パクパク期）

人参とかぼちゃのおかか和え（パクパク期）
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

パクパク期（パクパク期/1歳～1歳6ヵ月ごろ）の離乳食レシピをご紹介します♪
緑黄色野菜でビタミンたっぷりの離乳食です。
かぼちゃの甘味が加わり人参も美味しく旨味UP！

★材料

(1人分)

  • 人参

    30g

  • かぼちゃ

    20g

  • だし汁

    大さじ1と1/2

  • 削り鰹節

    小さじ1（～大さじ1/2）

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    人参は皮をむき、5mm角の棒状に切る。
    かぼちゃは7mm角の棒状に切る。

  2. 2.

    耐熱容器に1とだし汁を加え、ラップをしてレンジ（600w）で2分半加熱する。

  3. 3.

    削り鰹節を加え、和える。

★ワンポイントアドバイス

☆かぼちゃを人参より少し太めの棒状にすることで火の通り（固さ）を均一に仕上げます。
☆鰹節は粗い場合は指先で砕いて加えます。

クーピーさん

クーピーさん

こんにちは、クーピーです。 2005年に結婚し、料理も始めましたOL兼業主婦です。 忙しい生活の中でも彩りや栄養を考えたご飯を楽しく作りたい！ そんな思いから、メモを兼ねてブログしてます。 料理は楽しみながら♪手早く簡単♪美味しい♪料理を探検中・・ 料理好きの方、料理に興味のある方、コメントやトラバお気軽にくださいね。