びっくりするほど美味しくなります！レモンの皮で大変身！「オッソブーコ」とちょっと贅沢な肉団子「トリッパと茄子のポルペッティ」レシピあり

という訳で、こちらは大成功したイタリアごはんのお話。何度か作ったことのあるミラノ名物、髄つき牛スネ肉と野菜の煮込み「オッソブーコ」とミラノ風サフラ......

日々の食生活と世界各国の美味しかったお料理レシピ、大好きなサッカーのスタジアムグルメ情報をお送りします。美味しいごはんと美味しいお酒を楽しむために、日々研究と試行錯誤に励んでいます。

ぱんだ隊長さん