レシピブログ
5月15日(水)痛風【副菜】きゅうりの南蛮漬け材料1人分きゅうり70g☆しょうゆ小さじ2/3☆ごま油少々☆豆板醤少々作り方1.きゅうりは洗ってまらいたにのせ、板ずり(塩少々を振って、手でゴロゴロところがす)する。2.1を水で洗って塩を落とし、ポリ袋に入れてすりこ木などで上からたたき、ひび割れを入れる。これを3~4㎝長さに切り分ける。3.ボウルに☆を入れてまぜ、2を入れて、きゅうりがしんなりするま......
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