レシピブログ
6月27日(木)ベターホームの料理本『かあさんの味』のレシピおふくろの味をきちんと作りたいときに頼りにする料理本です。切り干し大根の煮物材料4人分切り干し大根50g油揚げ2枚(40g)サラダ油大さじ1だしカップ1と1/2砂糖大さじ2/3酒大さじ2しょうゆ大さじ2作り方1.切り干し大根は、ざっと水で洗って、たっぷりの水に10分ほどつけます。水気をしぼって、5㎝くらいの長さに切ります。2.油揚げは、......
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