お魚料理を習ってきました（7回目）あじの酢じめ

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おいしそう！

2017年11月～2018年10月にお魚基本料理を習っていました。お魚料理の時、手が半端なく汚れてにおいもすごいので当時、教室ではなかなか写真を撮れませんでした。（改めて、検証をすると７～９回以外は記録残してました。頑張ってたなあの時の私！）『あじの酢じめ』は2018年5月（７回目）で習ったメニューです。大きくて脂がたっぷりのった鯵だったことをよく覚えています。過去のブログはカテゴリ：『お料理教室......