レシピブログ
昨夜は久し振りに時間があったので回鍋肉を作りました。材料:キャベツ、ピーマン、豚三枚身、にんにく、しょうが、深ねぎたれ:赤みそ 50g、しょう油 大さじ1強、酒 大さじ1強、砂糖 小さじ1、甜麺醤少々豚肉は適度な大きさに切り、深ねぎの緑のところやしょうが一かけと一緒に茹でこぼして、余計な脂分を落とします。にんにく、しょうが、深ねぎのみじん切りを炒め、茹でた豚肉を入れ、こんがり炒めます。あとは、ピー......
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