レシピブログ
一昨日は、チンジャオロースを作りました。香味野菜のみじん切りが少々面倒ですが、それさえやっておけば、後は超簡単。フライパン1つで済んでしまいます。( ̄ー ̄)y【材 料】(2人分)牛肉…100gくらい。スライスでもかたまりでも。薄過ぎるスライス肉は、ポロポロになるので、 厚みがあったほうがいいです。好みですが、サシの入った肉より私は赤身の方が好き。にんにく、しょうが、深ねぎ各少々…みじん切りピー......
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