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生クリームは高脂肪で! 卵黄たっぷりがトロンのコツ‼︎ 大切なのは、材料をケチらないこと 手間を惜しまず作れば、お店に顔負け クリームブリュレのような滑らかさ☆ 材料(ココット6個分) プリン ・牛乳 2カップ ・上白糖 70g ・生クリーム 1カップ ・卵白 1個分 ・卵黄 4個分 ・バニラエッセンス 少々 カラメル ・上白糖 50g ・水 大さじ2 ・お湯 大さじ1 作り方 カラメル ①まず......
鍋の後のリゾット
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