年末に、Yさんからいただいたもち米。
もち米といえば、お赤飯か、おこわか・・・。
そうだ、中華おこわにしよう!!
でもね、この料理は、煮豚から用意しないと。
市販品でも美味しいんだろうけど、
煮豚も作ったら美味しいのだ。
年末年始は超多忙でさ、
やっと、ブロック肉を探す気にもなったの。
肩ロースの方が、適度な脂身があ・・・
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はじめまして、chinaです。
だんな様と二人の息子の4人家族。
大好きなお菓子作りを中心に、日々の食事や、お弁当も公開しています。
日々の暮らしの記録としての自己満足日記ですが、よかったら覗いてくださいね。