昨日は、職場の仲良し同僚さんの誕生日でした。
リクエストはいちご。
なので、定番、いちごムース。
リースのようなイメージでデコりました。
【材料と分量】
*粉ゼラチン 10グラム
*水 100CC
いちご 1パック(300g前後)
生クリーム 300CC
レモン汁 大さじ1
砂糖 50g~
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はじめまして、chinaです。
だんな様と二人の息子の4人家族。
大好きなお菓子作りを中心に、日々の食事や、お弁当も公開しています。
日々の暮らしの記録としての自己満足日記ですが、よかったら覗いてくださいね。