レシピブログ
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トルティーヤ(クレープみたいなん)も手作り。 本場のは、とうもろこし粉で作るみたいだけど、手に入らないので、クレープ風で。 小麦粉 100グラム 塩 小さじ3分の1 油 大さじ1 水 50〜70cc これを全部混ぜて捏ね、ラップで包んで寝かせておきます。 で、私は8等分にして、薄く広げ、フライパンで両面を焼きました。 ・・・ ...
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