ウチタパス！小皿料理で家飲み充実♪ レシピあり

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おいしそう！

タパス（tapas)はスペインの居酒屋で食べられる小皿料理。大皿に山盛りにされた好みの料理を指させば、陽気な店員さんが小皿に取ってくれる。手のこんだ料理ではなく、エビやイカのフライ、マッシュルームやタコにオリーブオイルをかけてレンジでチンしたもの、たんなるサラダ的なもの、、、いわばお惣菜やら常備菜みたいなものが多い。そんなニュアンスを込めて、ウチタパスとよんでいる、簡単つまみメニューをいくつかピ......