ヘルシー＆パワフルなソイ丼♪ レシピあり

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おいしそう！

ソイ丼といっても、新宿、思い出横町で有名なソイ丼（懐かしい美味しい今もあるのかな）とは違いひき肉やハムを入れず豆腐と水煮大豆でつくる、いわば”大豆（ソイ）丼”。火を使わずにつくれるので、この暑い時期ピッタリ。大豆は畑の牛肉といわれるほど栄養価の高い食品。大豆パワーで夏を乗り切りませう♪材料と作り方まず水煮大豆を袋に入ったまま、ぐにゅぐにゅ、すり潰してからまな板の上にあけ、包丁で細かくたたく。フー......