レシピブログ
秋刀魚の季節も後半に入り、お刺身で食べられる機会も減ってくる。ならば色々と悔いの無いようにたくさんのバリエを楽しみたい。今回はサラダ!シャキシャキ野菜と一緒に味わう秋刀魚はしゃれた一品。味噌と生姜のドレッシングは相性ぴったし!材料秋刀魚(お刺身用)水菜人参ネギ生姜ラディッシュドレッシングの材料味噌(使用したのは出し入りみこちゃん)生姜をすりおろした汁めんつゆorしょう油みりん(少々)サラダ油配分......
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