茄子と勝負！麻婆ダイコン！レシピあり

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おいしそう！

作り方は麻婆茄子と同様。別に対決しなくてもよいが茄子に匹敵、あるいはそれ以上の麻婆ネタであることは否めないポイントはあらかじめ油であげてから麻婆ソースとからめる。ダイコンも茄子も油で揚げてから使用すると抜群にウマい♪揚げるのがメンドクサイという人はダイコンは小さめのサイコロ状に、、、あっさりめの仕上がりはご飯との相性がよいので麻婆ダイコン飯にするのがgood!作りやすい量太いダイコン１８センチリ......