おでんウドン！レシピあり

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おいしそう！

おでんスープほど複雑にからみあったダシの旨さを堪能できるものは少ない。魚介、昆布、野菜に牛スジやウィンナーだって同居している、、、材料だけならめんつゆやラーメンスープよりはるかに豊富。だから麺とあわせてまずかろうハズがない。いちばんしっくりくるのはうどん。おでん鍋の中で、ちくわぶが長くびよーんと伸びたものを想像すればいい。ちくわぶとうどんの原料は一緒なのだから。実際、おでんスープでラーメンやそば......