レシピブログ
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丸ごとロールキャベツ♪うまいことできてるかな、、、?ナイフを入れる瞬間のドキドキ感が楽しい。だが案ずるほど失敗は少ないようである。煮込んでいる途中、崩れて中の具材があられもない姿で飛び出すこともなく、ただでさえ柔らかい春キャベツをくたくたになるまでコトコトできる。インパクトありきでなく理にかなった素晴らしきロールキャベツなのだ!巻かないけどね♪全体に巻きのゆるい春キャベツがつくりやすいし美味しい......
*お箸が喜ぶ*箸目線*...
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