レシピブログ
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TVコマーシャルを観ていた娘が『コレ食べたーい』とわめいていたのですっとんで行くと何やら写真のようなものが残像として消えた。商品名を聞いても要を得ない。まあ中華の回鍋肉的挽肉使用だろうと解釈しつくってみたのがコレだ。料理名がわからないのでとりあえず”肉みそキャベツ”とした。肉みそ・・・・豚ひき肉とドライオニオン(ネギで可)をよーく炒め、八丁味噌と同量のみりんを加えてグツグツする。味見をしながらめ......
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